Thursday 31 January 2013

Bawang Merah

Teringat kata 'ibu' satu masa dulu...'Kamu ni masak sedap sebab berani mengadunkan BAWANG, rempah dan perasa'.... time tu duduk uma sewa ngan 'ibu' ni dan mmg ndak perduli sangat pun tentang bab memasak .. hanya suka je masuk dapur dan masak2.. rasa tak lengkap hari tanpa memegang sudip la katakan.. hahaha tp klo da dtg penyakit 'M' sudip ngan kuali pun ble lupa.... 

Hehe melalut pula.. ok back to the topic..... Bawang Merah
Ni pokok bawang merah yang sue tanam...


sehat je dia kan kan kan...... hehehe tp yg nyatanya 'dia' telah selamat di dalam perut kami sekalian... ni tgh tunggu pl kuar daun yg baru lg...

Upsss tgk sebelah dia tuuuuuuu.. daun ubi manis yg gemuxxxx menjalarrrrrr... syukur  ni time ujan jd ndak perlu la mo kasi siram selalu kan...

K kawan2.. sapa2 yg mula bertanam n suka buar cucur sayur.. cpt2 la tanam bwg merah ni.. kjap je dah ble harvest n campur dlm cucur.... **resepi cucur sila google sendiri ye..BYE BYEEEEEEEEEEEEE

Wednesday 30 January 2013

JaTuH.. BaNguN....

Jatuh.. Bangun... Jatuh ... bangun lagi... pasti jatuh lagi... dan lebih pasti bangun dan berdiri tegak diakhirnya... 

Jatuh Bangun dalam kehidupan tidak jauh bezanya dengan anak kecil yg baru belajar untuk berjalan... berapa ratus kali dia jatuh baru boleh berjalan tegak.. andaikan dalam kejatuhan yg pertama atau kedua anak kecil tu berputus asa dan tak mau berusaha maka hingga akhir hayatnya jg la dia akan merangkak...



Mahu kah kita untuk terus merangkak sepanjang hidup??...Nauzubillah...

Coretan untuk mebangunkan diri dari 'kejatuhan' yg berlaku dlm beberapa minggu ini... 
Semoga semakin tabah dan kuat untuk terus bangun dan bangun dan bangunnnn dalam perjuangan hidup ini.
Mari kita panjatkan doa padaNya supaya kita tidak diberi dugaan yg kita tidak mampu atau kurang mampu untuk mengharunginya... 

Tuesday 29 January 2013

Alhamdulillah.. kemarin sampai awal di rumah.. bukan awal sangat pun kul 5.30ptg da.. haha kira awal la coz matahari belum tenggelam lg kan..

Trus jak tukar baju n jenguk2 pokok2 tepi rumah ni... Happy jak hati tengok pokok tomato yg gemuuuxxx beberapa pokok tu...

betulkan i cakap.. dia Gemooooox

Mudah2an dia cpt berputik n berbuah... jimat jg duit bl buah tomato... hehe dkt uma ni ari2 mo buat sambal n mesti mo tomato...

Monday 28 January 2013

Tempahan Lunch HSS

Alhamdulillah... kemarin dapat oder ceter tuk 22 org staff HSS... ni la kata org dalam terima komen2 yg sedikit mencuit hati dan ble buat kita down..  masi ramai yg ttp memberi semangat dan dorong untuk terus berusaha...

Yg ni Sn tu da bgtau awal2 dah.. cuma confirmation menu jak yg lambat sikit... so, last week on friday tu dia bg menu yg durg mau.. jom tengok gambar lauk durg....

Kari Daging



Rendang Ayam


Ayam 'Panggang Kicap'




















Ada lg sayur Pakis Goreng Belacan... tp yg tu ndak sempat snap gambar..hehehe

TQ TQ Sn... ni 2nd time u ol order... harap2 berpuasa hati dan dpt menikmati lauk tersebut... psss durg order lauk je tauuu.. nasi ngan air buat sendiri.... Best kan.. satu cara tuk berjimat

Satu lg yg bestnya.. durg cuci lagi bekas lauk tu n siap lap bg kering lg.. haha suka sangat pelanggan macam ni.. tq tq lg ya.. n sila order lg... (hahaha aku tau durg ndak pun baca sini kan..)











Cabaran mencari rezki

Alhamdulillah... Rezeki dari Allah takkan putus selagi hambanya sentiasa berusaha dan bertawakal padaNya.
xtually last week ada beberapa incident yg sedikit mencuit hati sue ni...

1st tu kena sound ngan pacik guard... pasalnya sue bw makan bfast yg di'order' oleh member2 dkt ofis ni la ya.. time tu tak bw banyak mn pun.. around 15 bungkus jak pun.. siap kena suruh menghadap di ofis dia lg.. takpe kita menghadap je la.. nama pun kita disuruh kan... emmm takya crita la sesi menghadap tu.. tp tq jg la kat dia coz bg advice pun kan.. cuma main topik dia tu menjurus kpd tak ble nak berjual la ..

Pas sesi mengahadap tu  tak sampai pun 1 jam da dpt call nak order makanan tuk 100 org... MasyaAllah... Rezkimu ya Allah tak terjangka oleh akal ku... Syukur Alhamdulillah yang tak terhingga. Pulaknya akak yg oder tu bg tau makanan tu untuk event awal pg.. ha yg ni hati da mula lah bersoal jawab 'dapat buat ke tak ni ya..' minta la masa sampai tgh ari tuk fikir2kan dpt buat ke tak...
seperti yg dijanji b4 tgh ari tu sue call confirm tuk buat la dengan menu cadangan sue ( nasi kuning + sambal telur ngan coffee)

Malam sebelum hari yg dijanjikan tu patutnya sue kena rebus telur da.. tp apakan daya dapat call pula n perlu datang hospital pl... dah namanya kerja On Call kan kan kan...

Syukur juga balik uma.. tengok c bpk tengah2 kupas telur... terus lebar senyuman... 'Terima Kasih Pak, tolong rebus n kupas telur'... sesi menyiapkan bhn2 tu pagi tu pun da makan masa hingga lewat malam..

Kul 4pg da bangun dah.. tp tak tau la kan dugaan tu sentiasa ada untuk org2 yg berusaha.. time mo bungkus tu la pula baru perasan nasi yg dimasak tu masih sedikt mentah... ndak kau lintang pukang.. time tu dah kul 6 dah... paksala kukus lg nasi tu.. ye la sebagai peniaga takkan kita mo hidang nasi yg mentah kan.. dan mmg da jd prinsip hanya mknan yg saya jg ble mkn dan suka akan dihidang untuk pelangan.

B4 7.30 br dpt gerak dari uma.. haha dengan speed yg ala mat rempit...(ala2 jak tau) dan sikit lg langgr bontot keta org.. hahaha incident lg... paksa brenti tp jln btlkan tapau yg hampir terjatuh...dan yg plg utama menenangkan hati lps drive ala2 mat rempit td tu...hahaha gelak sikit ingat time tu..

Then sampai dewan tgk org ada lg dlm dwn.. tup tup dalam masa angkat barang dari keta tu pula  org2 dlm dwn bersurai.. haaaa ni la hati sudah ndak keruan.. nasib masi ada beberapa 'pegawai' yg tinggal dpn dewan tu.. dengan hati yg ndak keruan ngan muka yg mangkali cukup 'merah'.. ndak tau la apa lg coz ndak dpt pandang muka sendiri kan... Mohon Maaf jak yg mampu diucap time tu.. pas tu call juga akak yg order tu mintak maaf juga... dgr nasihatnya melegahkan hati da... ingat cerita sampai tu je.. aikkkkk tetiba petang2 diserang pula ngan panggilan yg mendesingkan telinga.. yg ni tak ble mo ckp la.. biar sahaja la.. kita anggap jak apa yg berlaku tu semua ketentuan dalam mencari rezki....

Ya Allah.. Redhailah aku dalam mencari rezkiMu dibumi yg luas ni....

**Barangsiapa bertakwa kepada Allah, nescaya Dia akan mengadakan baginya jalan keluar.Dan memberi rezeki kepadanya tanpa di sangka-sangka.Dan barangsiapa yang bertawakal kepada Allah, nescaya Allah akan mencukupkannya.Sesungguhnya Allah melaksanakan urusan yang dikehendakiNya.Sesungguhnya Allah telah mengadakan ketentuan bagi tiap-tiap sesuatu.**

Monday 7 January 2013

Ayam vs Tumbuh tumbuhan

Ayam Vs Seleri

Ayammmmmmmmmm !!!!!!!!! aku tau la ko ndakda sekolah... tp jgn la ko pg pijak2 tu tanaman akuuu...

Uduhhhh yaiiiii iiiii...... ari tu dah hancur semua semaian seleri ko pijak2 ni seleri yg da tumbuh pun ko pg pijak juga...

keciann engko seleri...

Aku ingat mo sembeleh engko 'AYAM'... tp nnt tuan engko marah pl... huhuhu

Ndakpa2...  untuk keselamatan semua aku mo letak kayu pancang tinggi tinggggiiiiiiiii biar ko AYAM ndak ble limpas...

Ni apa kes!!!!! pokok bawang (* tak tau species bwg apa) aku ni kurus melidih jak...  mangkali ndak cukup makan aku bagi.. hahaha

apa nama bwg ni???
 Hahahaha ni yg aku sukaa.... mgg dpn dah ble buat sayur bening pucuk ubi manis dahhhhh...

umur sebulan kali ar...
 

FoteNote:-
 ~:::~ KEJAYAAN dicipta oleh insan BIASA yang berusaha secara LUAR BIASA~:::~



Sunday 6 January 2013

Di tengah hutan rimba..

New Deco....

Sliding Door decoration....  Macam ndak percaya jak deco cermin tengah uma tu da siap.. rasa2 baru last week ber' konfrontasi'  dengan c beliau pasal mo buat deco ni..tup2 dah siappp.

xtually klo ikut aku mmg tak mo buat deco ni.. since c beliau dah insist sangat mo buat deco dekat sliding door tu maka kita diam je la.. 
Haha orang kata 'tak baik lawan ckp org tua' .. 
kita doa je semoga meraka mendapat kepuasan hati dan kita dilimpahkan rezki dan rahmatNya.


Maka ni la jadinya.. padangan ruang tamu dah jadi mcm dlm hutan rimba...

pic ambik gn hp je

Klo ada kengkawang yg berminat membuat deco macm tu ble la deal dengan kompany 'Sio Enterprise'...

Friday 4 January 2013

Cempedak Goreng

Cempedak Goreng



Bahan-Bahan

Buah Cempedak sebiji 
Tepung gandum
Tepung goreng pisang (adabi tu)
2 sdb gula
secubit garam
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Bancuh semua bahan kecuali buah dan minyak... jangan la cair sangat ye..
ada petua yg mengatakan ble letak 1 sudu minyak dlm batter supaya hasil gorengan ranggup tp..time buat nie lupa pl..hehehe

dah siap tu baru masukkan buah, then goreng dlm minyak penuh ye...

 especial thanks to Ferdinand yg bg buah ni semalam.. moga buah cempedak kamu lg lebat berbuah and bagi selalu... hahaha
 

Kemangi or Selasih or Basil

Kemangi or Selasih or Basil

haha tu nama yg sue bgtau ngan member ofis td yg tak tau nama pucuk pokok yg sue bw ke ofis td..
ndakpa la.. mari sa kenalkan ngan tumbuhan  ni yeahhh...

  
Alhamdulillah pucuk selasih ni da selamat dimasak bersama mee maggi
Pagi tadi sempat juga menjenguk2 pokok di sebelah perigi tu sekali juga memetik apa yg patut... 
Alhamdulillah dpt da merasa sedikit hasil tanaman ni..

Ke crita balik pasal selasi ni..... sedih juga tgk pokok2 tu dah mula diserang hama.. tinggal yg dlm gambar  ni jak yg masih nampak gemoxsss... yg lain siap sudah diratah oleh hama hitam...

Ada sesapa ke yg tau racun untuk menghalang hama tu dr terus menghabiskan daun2 selasih aku ni..

Kesiaaaann ko selasihhh!!!!

pagi td pun dah mencuba try testkan penyemburan air bercampur bebawang keatas pokok ni...
harap2 menjadi la....
biar hilang segala hama2 hitam tu.. 


Thursday 3 January 2013

Kerabu Jantung Hatiii..

Assalamu'alaikum and good morning u ol.....
Salam Juma'at yaaa...
dah  masuk waktu rehat ni... tp dari pagi hanya 1 or 2 je issue yg ada..
soo ada la masa kita meng'update'kan blog ni..
hehehe xtually sentiasa ada masa punnn

Nak share la satu menu yg senang d masak ye.. ni menu new year tu buatnya.. baru nak share'kan.. tinggal gambar je.. makanannya dah selamat dalam perut ..

Kerabu Jantung Pisang dan Kacang Panjang

 
Yang ni jantung hati pisang tu direbus sampai masak ya.. kacang pun sama juga.. rebus pastu toskan...
Dah tu gaulkan dengan 'Dressing Kerabu' ada tu sebelum ni dlm posting.. sila rujuk ya..

Dah siapp!!!!!!!!! nyaman jak diratah macam tu ... hahaha ketara betul buas dengan sayur-sayuran...
Selain tu paling sadap dimakan dengan nasi panas , ikan masin goreng ngan sambal belacan xtra pedas.. kata org (*ni kata org lain ya).. Mak mertua lalu pun tak nampak...... I mmg takkan nampak coz mak mertua takde lg kan.. hahahaha

dah dah melalut pl..

Wednesday 2 January 2013

Teh Pudina

Ahhhaaaaa!!!!
psssshh... ari ni ada sikit rajin update blog ni..
just nak share menu air yg seminggu dua ni menjadi kegemaran ku di kala ada masa terluang d rumah..

TARAAAAAAA

Teh Pudina

Nyaman yoooo....... segar sangatttt
Mudah je buatnya.. buat teh macam biasa and masuk je 2 or 3 pucuk pudina...
tunggu suam dahhhh ble minummm..

Pudina....

Owhhhhhh!!!! 
sungguh sungguh sedihhh 
pudina yg i tanam tu kebanyakan tak jd pokok pudina daaa...
dari 2 pot yg sue semai tu ada 2 pokok je yg masi nyawa2 ikan.. hahahaha

kau lah juga harapan ku...

yg ni 1 pokok, nampak da pucuk mudanya..

tunas baru melihat dunia....

owhhh sedih melihat kebanyakannya telah mati or mampusssssssss....

DI MANAKAH SILAPNYA?????



2013

Time flies... 
we are now at 2013..
 2012 end with 1 favorite question... 
'Kamu Bila lg?'.. 
that is.. 
buat I ten C u know.. 

But then i realize that ' maybe that is the way u remember me' ...
MAYBE!!!!

what ever la yooo asalkan bahagia..



اللَّهُمَّ حَبِّبْ عَبْدَكَ هَذَا إِلَى عِبَادِكَ الْمُؤْمِنِينَ وَحَبِّبْ إِلَيَّ الْمُؤْمِنِينَ
Ya Allah jadikanlah hamba-Mu ini mencintai orang yang beriman dan jadikanlah orang yang beriman mencintaiku [Riwayat Muslim no. 2491]
 
 
Amin Ya Robb...